The Fairy building

Aller au marche avec une food bloggueuse de compet' comme Sweet Sam, c'est un grand pas dans le progres vers le  pure delight, moi je dis :)
Imaginez juste deux minutes, apres deux ans sans yaourt correct, la tete que j'ai fait a la premiere cuillere d'un yaourt digne des meilleures cremeries normandes.

Pensez a moi a votre prochaine Danette...

 

Comments

[Tomsk]

Aaaaaahhh, ça, ça va pas être difficile à faire, huhu! Je cours dans mon frigo de ce pas... Comment ça il est seulement 8:28 am ici?

[miss Trop]

et une cuillérée pour Del, une :)

[Doune]

Ah oui, c'est quelque chose de faire les courses avec quelqu'un qui adore faire la cuisine... Avec Cher et Tendre, je découvre des trucs dont j'ignorais complètement l'existence... et en plus, c'est bon O.o

[zydeco]

Ah oui c'est vrai que pour trouver un yaourt qui ne ressemble pas à un infame truc gélatineux aux USA, il faut se donner un mal de chien...garde bien l'adresse!

[ABY]

hmmmm ce matin j'ai mangé un très bon yaourt nature bio entier(sans rien dedans) en pensant à toi!
(Mon dieu mais surtout pas de danette!!!!!!!!
il y a dedans du (je crois!) E407 qui est un accélérateur de la maladie du cancer. (prouvé il y a quelques années déjà))

[cAro]

Le printemps...ho oui tes jolies petites fleurs m'y font penser mais ici: gla gla gla il gèle comme il n'as encore jamais gelé cette hiver et hier il a neigé, wouawwww sauf qu'au JT ils ont dit que c'etait à cause d'un pic de pollution méga élevé, tout de suite ça a moins de charme! :(

[chalai]

C'est curieux cette passion anti-oedipienne pour le yaourt ?
Et puis pourquoi utilise tu "the best" en matière de gastronomie ? cela coupe des choses moyenne et que ça supprime tout espoir de découverte future. I mean, j'aime bien la Mont-Blanc avec le goût de conserve, c'est un grand plaisir avec une crême moyenne. Et puis j'espère bien ne pas avoir déjà mangé le meilleur saucisson de ma vie, ou la meilleure bécasse et encore moins le meilleur chocolat. Tu veux que je t'envoie de la Mont-Blanc, c'est possible ?

[lilfairy]

Oh, tu m'as fait penser à la yahourtière de mon enfance... En fait, c'est super simple, il suffit d'avoir un bon vrai yahourt au départ (pour les ferments) et puis tu répartis le yahourt entre les pots, tu brasses avec du lait, et hop tu attends que les nouveaux yahourts prennent et tu en gardes un pour en refaire d'autres ensuite... Du coup, j'ai envie d'en retrouver une...
J'aime bien tes branches de cerisier en fleur... je suis certaine qu'on peut faire de la confiture de fleurs de sakura pour servir avec les yahourts... mmmmhhhh

[lilfairy]

Ah ben oui, au fait, je mange des fleurs moi... (thym, violettes, pensées, roses, capucines...)

[Béa]

Lilf, le papa Nowel m'a amené une super yaourtière et c'est vraiment génial !
Un ptit tour par là: http://www.seb.fr/seb/products/product/index.asp?category%5Fid=300&dept%5Fid=340&sku=L00053&mscssid=XJVPLTB9AULH9NXAFWLWXHHV2PA92JU1

[delphinE]

j'avais oublié le bonheur et la fraîcheur de parcourir tes pages,
merci Del4yo

[del4yo]

Tomsk> huhu merci :)

missTrop> aaaaaaah ah a j'ai beau rester la bouche ouveret ca ce marche pas ;P

Doune> exactement. Je n'ai pas l'habitude d'etre avce des gens qui partagent leurs experiences, et c'est euh. magique.

zydeco> ca je ne risque pas de la perdre!

chalai> best in the city. En fait le "meilleur" ici, c'etait l'etonnante decouverte de choses qui non seulement sont introuvables ici, mais en plus vraiment delicieuses. Le moyen n'existe pas ici. Du moins pour les yaourts....Tu te souviens comme j'etais fiere d'avoir rempli ton frigo quand tu es venu? Les magazins ici sont pleins de nourriture qui ne font pas partie de notre culture, et quand ca a l'air potable , tu lis la notice...et souvent tu reposes le machin. Faire les courses tient du marathon. Mais je ne me plains pas, parceque j'ai fait mon chemin et decouvert des tonnes de bonnes choses tres americaines et tres chouettes aussi. Le mocha, le gateau aux carotte, le cheese cake, la soupe de butternut squash, les oeuf benedict...Ah j'ai faim la!
Le Mont Blanc, treees grande idee...Je vais voir si je peux en importer, c'est lourd a envoyer! Des tonnes de bisoux pour la grande, tres grande idee!

lilfairy> ha des yaourts a la violette , grande idee!
Tu ne mvas pas etre etonnee:
Et euh moi aussi je mange les fleurs, depuis toute chtite. N'essaie pas le geranium c'est pas bon. Le seringa est un delice etonnant par contre, et j'aime bien les beignets de fleurs de courgette. Je raffole des violettes de Toulouse, avec la fleur dedans!

bea> ah ha! Voyons, il faut que je trouve la version americaine de ce truc moi!

delphinE> moi pareil. Merci de me l'avoir rappele! Biiiises

[krysalia]

del, tu as raison, on ne dessine jamais assez de lapins ( merci à toi ) => http://krysalia.homepage.free.fr/lapinsdel.jpg

ABY>> E407, c'est le code pour une protéine d'algue tout ce qu'il y a de plus naturelle, qui s'appelle carraguenane . ça gélifie les liquides. son utilisation est très ancienne, et les grand mères en bretagne, au siècle dernier, l'utilisaient déja en faisant bouillir une poignée d'algues lavées, dans leur crème, pour faire de délicieux entremets. non seulement c'est sans aucun risque, mais en plus c'est bon pour la santé, ça facilite la digestion par une action mécanique ( ça aide à faire glisser en douceur ) :) . tu peux y aller les yeux fermés :) .

[ABY]

Krysalia > alors c pas celui-là...c'est un autre...bref ne mangez pas de Danette ou autres crèmes de ce type! ;)

[julielanne]

Mais je pense toujours à toi en mangeant une danette (??!)

:o)))

[krysalia]

y'a rien de mauvais dans la danette ABY, sauf les allégées a l'aspartame, qui est en effet controversé sur ses effets cancérigènes. Même ça, y'a de fortes chances que ça ne soit qu'un hoax ( à voir sur www.hoaxbuster.com (en français) .

mais la bonne vraie danette en grosse barquette avec des petits biscuits, aucun souci ( sauf sur la balance, mais on s'en tape, non ? :) )

[ABY]

Krysalia > huhu avec des biscuits fabriqués par LU avec une bonne vieille farine à base de blé transgénique? Bonne idée tiens ;)
Danone est mal noté par greenpeace... ;)
http://www.greenpeace.fr/detectivesOGM/guide.php3
Voilà les ingrédients de la danette:
http://www.danone.com/wps/portal/jump/CHD.Produit?ref=3033490333034
Voici dc le descriptif du E407:
http://www.moktoipas.com/additifs/E0407.php
avec les commentaires en dessous.
J'ai vu cette info sur Arte dans une émission(très sérieuse)qui avait fait pas mal de bruit ds le milieu de l'alimentaire (il y a 5 ou 6 ans)les chercheurs confirmaient que cela donnait le cancer sur des rats labo et qu'il fallait retirer ce E407 du commerce.
On le trouve ds presque toutes les crèmes dessert.
Et ce n'est pas parce qu'une substance est naturelle qu'elle n'est pas nocive.
Voili voilou!

(Désolée de pourrir un peu les commentaires de ton joli dessin Del mais je trouve l'info plutôt interressante à faire tourner.)

[krysalia]

heu aby, tous les liens que tu m'as donné me donnent raison pour le moment :) . les carraghénanes sont sans danger et sont meme vendues dans les magasins bio. la danette ne contient aucun ingrédient que tu n'aies pas dans ta propre cuisine, meme les amidons. quant aux biscuits, c'est une seule sorte qui " contiendrait " et qui ne fait pas partie de la liste rouge :) .
cette histoire de danette est un hoax (canular) pur et simple. il ressurgit plusieurs fois par an pour différents produits. a un moment, c'était pour le E je ne sais quoi, censé provoquer des tumeurs ... c'était du jus de citron :) pas un extrait chimique de citron hein, juste du jus :) .

parcours hoaxbuster sur les canulars alimentaires, tu verras qu'ils sont légion. hélas, ils ont en plus la vie dure :)

[ABY]

Bon en même tps on va pas y passer tout le we hein ;)
Je ne cherche pas à te faire changer d'avis loin de là...les gens mangent ce qu'ils veulent.
C'est vrai qu'en majorité les infos donnent les carraghénanes sans danger, c'est totalement vrai que tout ce qui est contenu dans une danette n'est pas nocif, c'est vrai qu'aux infos télé ils ont jamais dit que le E407 ne provoque le cancer...c vrai tout ça :)
Mais c'est vrai aussi qu'on ne lutte pas contre les grands groupes d'agro-alimentaire...ni contre l'info de masse...dommage.

La lécithine de soja de ta danette est un ogm et l'info vient d'une amie acheteuse des additifs chez Danone puis nestlé...elle a démissionné depuis car elle était dégoutée de ce qui était ajouté aux produits (qu'elle ne consommait plus depuis bien longtps)...et oui mauvaise conscience!
Alors oui peut être que le E407 n'est pas nocif...mais banaliser la conso des produits de ces grandes marques...c'est plutôt moyen.

Bon app à tous ;)

[del4yo]

ABY> Yeah vas-y! Moi je suis pour que la Danette devienne safe, si ca peut reconcilier tout le monde...De toutes les facons je ne pourrais pas en manger alors...

Ici les yaourts ont une telle quantite de carraghenanes ( c'est deja mieux que des gelifiants animaux remarque) et surtout

de high fructose corn sirup ( rien que de lire comment c'est fait j'ai PEUR)

que t'as quand meme franchement l'impression que manger l'emballage plastque qui les entoure ca serait moins nocif pour la sante.

Donc, je vais retourner chez les yaourts StBenoit, que c'est des merveilles
http://becksposhnosh.blogspot.com/2005/08/saint-benot-wonderful-local-product.html

et arreter de pleurer sur ma Danette.

Cool :)

[a n g e l]

tiens pour emporter partout avec toi tes délicieuses trouvailles du marché dans un contenant qui a trouvé intelligent de concilier et brosse à fleurs et mots du jour, il te suffit d'aller là:

Sakura Bento Box:
http://www.jbox.com/IMAGE/j3g3j

et on dit merci Din qui me fait baver dessus depuis quelques jours ^^

[a n g e l]

ah et un bonus track sur la danette

http://lataiedoreiller.blogspot.com/2004/11/je-suis-super-courageuse.html

uhuhuhuhuhuhhu

(des bizoux)

[del4yo]

julielanne> love sur toi pti clown :)

angel> hum. Dans le mille grave: je l'ai vue a japan town, et en fait j'ai craque sur des franchement moins cher meme si moins chic : une avec des pommes, une avec des libellules et une avec des crabes. Ca fait des super rangements pour tous les ptis trucs agacants qui trainent sur mes bureaux. :)
le bonus track Danette j'arrive pas a l'ouvriiiir :( bouhou

[serge]

j'ai vu que julie cite une référence hoaxbuster sur laquelle circule depuis quelques jours une info très éclairante! surtout qu'ici aux US on connaît ça.

Inf.-Desinf./Fr/13-11-2006/14h37

Hoaxbuster.com : une officine de désinformation de la CIA à l'oeuvre sur le web francophone

L'auto-proclamée, "première ressource francophone sur les canulars du web" est en réalité domiciliée dans le Kansas.

Son adresse : 11128 W 76th Terrace #21 Shawnee, KS 66214 USA . Vérification aisée : tapez http://www.networksolutions.com/whois, puis entrez leur adresse web : hoaxbuster.com ... et l'information est là).

Le renforcement de politique de désinformation US sur l'Internet est désormais une priorité de l'administration Bush, comme l'a rappelé il y a 3 semaines Donald Rumsfeld. L'Internet francophone en est une cible privilégiée du fait du caractère "serial-récalcitrant" de la France aux visées de Bush and co.

La méthode utilisée par hoaxbuster est simple et bien connue des experts en matière de désinformation:
. première étape : se positionner sur un secteur qui permet de s'infiltrer dans les flux importants de lecteurs : ici, surfer sur les grandes vagues de l'Internet que constituent les infos/réactions à des menaces; avec hoaxbuster c'est d'abord le ciblage sur la lutte contre les virus (comme l'Oncle Sam qui vous protège des terroristes).
. seconde étape : étendre son profil de "chevalier blanc" et amalgamer "virus" et "rumeurs/bobards". De l'expertise technique, sans que les lecteurs s'en rendent compte, on passe à l'expertise de contenu.
. troisième étape : à activer sélectivement pour éviter que ça ne devienne évident, étendre son champ d'action aux contenus politiques, sociaux ou économiques qui dérangent l'Oncle Sam ou ses amis, en assimilant des analyses, publications, déclarations "jugées néfastes" par les commanditaires d'Hoaxbuster, à des "bobards" ou "mensonges". Tout ça toujours avec les mêmes ressources humaines qu'à l'origine de la société. Les techniciens anti-virus se sont mués miraculeusement en experts politiques, économistes, stratèges, .... .

Et, le vrai miracle, c'est qu'en général, quand c'est bien fait, les lecteurs ne se rendent pas compte que désormais ils écoutent leur réparateur de machine à laver (ou anti-virus)leur indiquer ce qu'ils doivent croire ou ne pas croire des discours/publications très sophistiqués et spécialisés concernant la politique, l'économie ou la société.

Au passage, le manipulateur a réussi à monopoliser le droit de dénoncer sans avoir de compte à rendre. Et il renforce cette situation en accusant de manipulation ou de complicité de mnipulation ceux qui tentent d'exprimer des opinions divergentes ou contraire. En général, si les opérateurs de la manip sont doués, ils peuvent éliminer totalement le débat dans des milieux conformistes et peu enclins au débat d'idée conflictuel.

Pour compléter le tableau et vraiment maintenir sa soi-disante crédibilité, le site manipulateur comme hoaxbuster, doit régulièrement se trouver deux ou trois comparses dans des sites plus spécialisés pour servir de références à ses dénonciations. Identifier ces comparses est aisé car les analyses utilisées sont toujours produites après la publication/déclaration des groupes incriminés. Elles ne proviennent presque jamais d'analyses préalables.Elles sont fabriquées pour un seul but ... appuyer la dénonciation du site en charge de la manip. pour les francophones, hoaxbuster. D'autre part, ces mêmes comparses sont souvent dotés de CV très peu "experts" quand on essaye d'en savoir un peu plus sur eux.

La grande presse s'est d'ailleurs rendue compte très vite du caractère manipulateur d'hoaxbuster. Sur leur site même on constate qu'il n'y a plus eu de commentaires dan les grands médias francophones depuis le 1° Decembre 2002! Les services de contre-espionnage ont fait leur boulot auprès des rédactions.